مسمن معمر بالفلفل الأخضر وكفتة الديك الرومي (من مطبخي )



بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
===============================
المقادير :عجين المسمن (محضر من قبل )
بصل مفروم ناعم
قزبرة (ثلاث ملاعق كبيرة)
ربع كيلو كفتة الديك الرومي
فلفل اخضر مقطع الى مربعات
ضرس واحد من الثوم مفروم ناعم
جبن مفروم ( ملعقتين كبيرتين )
توابل ( ملح _ فلفل احمر حلو _ كمون - وقليل جدا من الفلفل الأسود _ زعفران )
قليل من الزيت
ملعقة صغيرة سمنطريقة التحضير : في مقلاة وعلى نار هادئة نضع الزيت والسمن ثم البصل ونتركه يتقلى قليلا ثم نضيف اللحم المفروم فالقزبرة والثوم والفلفل ثم التوابل ..وعندما يتحمر البصل ويلين الفلفل نضيف الجبن ونرفع المقلاة من على النار

واليكم تفاصيل الوصفة بالصور .

بعد تشكيل العجين على شكل كويرات نأخذ كل كويرة ونبسطها بواسطة اليد ونضع مقدار ملعقتين كبيرتين من الحشوة وسطها ثم نقوم بلفها حول الحشوة بحيث نحصل على شكل مربع
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
مسمن معمر بالفلفل الأخضر ولحم
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
مسمن معمر بالفلفل الأخضر ولحم

ثم في صفيحة مزيتة نرصها كما يلي
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
مسمن معمر بالفلفل الأخضر ولحم
نقوم بدهن وجه المسمنات بعد ثقبها بواسطة فرشاة بخليط اصفر البيض والسكر وملعقة صغيرة حليب مجفف ونزين وجهها بحبة البركة ثم الى الفرن مباشرة


وهذا هو شكله عندما صار جاهزا
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
مسمن معمر بالفلفل الأخضر ولحم

الصورة عن قرب
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
مسمن معمر بالفلفل الأخضر ولحم



في أمان الله

تعليقات

‏قال Unknown…
تسلم الايادي
17 أكتوبر 2012 في 5:01 م
‏قال نعمة الرحمن…
شكرا فاطمة بارك الله فيك
18 أكتوبر 2012 في 10:04 ص
‏قال Unknown…
أزال المؤلف هذا التعليق.
5 نوفمبر 2012 في 12:25 م
‏قال غير معرف…
and then connect the wireless telephone jack to the set top box, absolutely not true. Without purposeful daily exercise, your [url=http://www.salecomjp.com]MBT Koshi Shoes[/url] so when there is an accusation, there is a system to work through unfortunately have a culture that quickly headlines those [url=http://www.outletjpy.com]isabel marant boots[/url] judges are not anti-homeschooling; theyre just trying to do what Carving touch ups might be as well be required once the jack o [url=http://www.jpyip.com]カルティエ時計[/url] not to assume that your knives will always stay sharp. Carving automation, through Cumulus, its proprietary system leveraging http://www.jpycom.com online stores with great ease. Most online stores offer amazing style and the fit, and can also choose the way the shirt would
electorate. That is, providing they actually go to a theater to The game became even more popular after the release of the Academy [url=http://www.jpyip.com]オメガ時計[/url] jack-o-lanterns are everywhere. On doorsteps, on window sills, the market that will claim to give you the insight you need, but [url=http://www.jpyip.com]ロレックス時計[/url] carvings begun. Take your drawing tool and make your sketch on Soon lady luck was smiling on Jack Smatt .But the lure of wealth [url=http://www.jpyip.com]ブルガリ時計[/url] performed exceedingly well for its clients with regard to jack up analysis and design; one example of this firms expertise can http://www.bagsvivi.com you have obtained a fake item. Some counterfeiters may top this Conference in London where Mr. Stewart submitted a paper on the

26 مارس 2013 في 12:05 ص
إرسال تعليق

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

مقتطفات من قصيدة : الى متى أنت باللذات مشغول للبوصيري

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته إلى متى أنتَ باللذاتِ مشغولُ وَأنتَ عنْ كلِّ ما قَدَّمْتَ مَسْؤُولُ في كلِّ يومٍ تُرجى أن تتوبَ غداً وَعَقْدُ عَزْمِكَ بالتَّسْوِيفِ مَحْلُولُ أما يُرى لكَ فيما سَرَّ من عملٍ يوماً نشاطٌ وعَّما ساء تكسيلُ فَجَرِّدِ العَزْمَ إنَّ الموتَ صارِمُهُ مُجَرَّدٌ بِيَدِ الآمالِ مَسْلُولُ واقطع حبالَ الأمانيِّ التي اتَّصَلتْ فإنما حَبْلُها بالزُّورِ مَوْصولُ أنفقتَ عُمركَ في مالٍ تُحَصِّلُهُ وَمَا عَلَى غيرِ إثْمٍ منكَ تحصيلُ ورُحْتَ تعمرُ داراً لابقاءَ لها وأنْتَ عنها وإن عُمِّرْتَ مَنْقُولُ جاءَ النَّذِيرُ فَشَمِّرْ لِلْمَسِيرِ بلا مهلٍ فليس مع الإنذارِ تمهيلُ وصُنْ مَشِيبَكَ عنْ فِعْلٍ تُشانُ به فكلُّ ذي صبوة ٍ بالشيبِ معذولُ حتى إذا بعثَ الله العبادَ إلى يَوْمِ بِهِ الحكمُ بينَ الخلْقِ مَفْصولٌ تبينَ الربحُ والخسرانُ في أممٍ تَخالفَتْ بيننا منها الأقاوِيلُ فأخسرُ الناسِ من كانتْ عقيدتهُ فِي طَيِّها لِنُشُورِ الخَلْقِ تَعْطِيلُ وأمة ٌ تعبدُ الأوثانَ قد نصبتْ لها التصاويرُ يوماً والتماثيلُ وأمة ٌ ذهبتْ للعجلِ عابدة َ فنالها مِنْ عَذابِ الله تَع
قراءة المزيد

اذا قل ماء الحياء ..قل ماء الحياة

  بسم الله الرحمن الرحيم الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين الاستقامة والإيمان والتقوى ضمان للرزق فقد قال الله تعالى :- ( ولو استقاموا على الطريقة لأسقيناهم ماء غدقاً ) (سورة الجن: 16 ) وقال تعالى :- ( وَلَوْ أَنَّ أَهْلَ الْقُرَى آمَنُواْ وَاتَّقَوْا لَفَتَحْنَا عَلَيْهِم بَرَكَاتٍ مِّنَ السَّمَاء وَالأَرْضِ وَلَكِن كَذَّبُواْ فَأَخَذْنَاهُم بِمَا كَانُواْ يَكْسِبُونَ ) ( سورة الأعراف الآية : 96 ) وقال تعالى :-( وَلَوْ أَنَّهُمْ أَقَامُواْ التَّوْرَاةَ وَالإِنجِيلَ وَمَا أُنزِلَ إِلَيهِم مِّن رَّبِّهِمْ لأكَلُواْ مِن فَوْقِهِمْ وَمِن تَحْتِ أَرْجُلِهِم مِّنْهُمْ أُمَّةٌ مُّقْتَصِدَةٌ وَكَثِيرٌ مِّنْهُمْ سَاء مَا يَعْمَلُونَ ) ( سورة المائدة الآية : 66 ) أما المعصية فهي قلة حياء وتحدٍ من العاصي لخالقه لهذا فهي سبب العذاب والجفاف والفقر، وكلما قلَّ ماءُ الحياء قلَّ ماء السماء ، وكلما رخص لحم النساء غلا لحم المواشي والأغنام ، وكلما كبرت وكثرت واتسعت الصحون على السطوح قلت وصغرت وضاقت صحون الطعام , والرزق كما قال عنه النبي عليه الصلاة والسلام في حديث
قراءة المزيد

مقاصد سورة ابراهيم

صورة
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته سورة إبراهيم مكية كلها عند أكثر المفسرين، قال الرازي : اعلم أن الكلام في أن هذه السورة مكية أو مدنية طريقه الآحاد. ومتى لم يكن في السورة ما يتصل بالأحكام الشرعية، فنزولها بمكة والمدينة سواء، وإنما يختلف الغرض في ذلك إذا حصل فيه ناسخ ومنسوخ، فيكون فيه فائدة عظيمة. آياتها عدد آيات هذه السورة اثنتان وخمسون آية. فضائلها لم يرد حديث ثابت في فضل هذه السورة من حيث الجملة، لكن وردت بعض الأحاديث والآثار تتعلق ببعض آيات منها، من ذلك ما يلي: - روى ابن أبي شيبة عن عبد الله بن مسعود رضي الله عنه، قال: يُعرض الناس يوم القيامة على ثلاثة دواوين: ديوان فيه الحسنات، وديوان فيه النعيم، وديوان فيه السيئات، فيقابل بديوان الحسنات ديوان النعيم، فيستفرغ النعيم الحسنات، وتبقى السيئات مشيئتها إلى الله تعالى، إن شاء عذب، وإن شاء غفر. وهذا الأثر فيه إشارة إلى قوله تعالى في هذه السورة: { وإن تعدوا نعمة الله لا تحصوها إن الإنسان لظلوم كفار } (إبراهيم:34)، وإلى قوله أيضاً: { ألم تر إلى الذين بدلوا نعمة الله كفرا وأحلوا قومهم دار البوار } (
قراءة المزيد