بيتزا بالفلفل الأخضر والمورتديلا والتونة (من مطبخي لذيذة وغير مكلفة )



 
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

***********************************
المقادير :
لأربعة اشخاص
عجين البيتزا ( محضر من قبل )
( دقيق ناعم + نصف كوب زيت الزيتون + قليل جدا من الخميرة + ملح حسب الذوق + نصف ملعقة صغيرة سكر )
الحشوة :فلفل اخضر مقطع دوائر دقيقة جدا
مورتدلا مبشورة
جبن مبشور
ملعقتين مركز طماطم
علبيتين تونة بالطماطم
زيتون اسود بدون نواة
ذرة معلبة
طريقة التحضير : نبسط العجين في صفيحة مزيتة بحيث يكون سمكه اقل من سنتيمتر واحد
نثقب العجين المبسط بواسطة فرشاة
ندهن وجه العجين بالطماطم المركزة ثم نفرش فوقها سمك
التونة ثم الفلفل الأخضر ثم المورتدلا المبشورة ثم بعد ذلك الزيتون الأسود فالذرة المعلبة واخيرا الجبن المبشور والى الفرن مباشرة
واليكن الطريقة بالصور :

ابسطي العجين براحة اليد على صينية مزيتة واتقبي العجين بفرشاة كي لا تنتفخ بالفرن
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
بيتزا بالفلفل الأخضر وسمك التونة
ادهني وجه العجينة المبسطة بملعقتين من معجون الطماطم المركزة
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
بيتزا بالفلفل الأخضر وسمك التونة
أضيفي المكونات الأخرى واحدة تلو أخرى
( التونة +الفلفل الأخضر + المورتدلا المبشور + الزيتون الأسود + ذرة معلبة + الجبن المبشور )
ثم ادخليها مباشرة للفرن المسخن من قبل على درجة حرارة 180)
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
بيتزا بالفلفل الأخضر وسمك التونة

بعد نصف ساعة بالظبط تصبح جاهزة

 
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
بيتزا بالفلفل الأخضر وسمك التونة

والصورة عن قرب
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
بيتزا بالفلفل الأخضر وسمك التونة

في أمان الله

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

مقتطفات من قصيدة : الى متى أنت باللذات مشغول للبوصيري

اذا قل ماء الحياء ..قل ماء الحياة

مقاصد سورة ابراهيم